临汾油炸麻头做法(临汾麻头的配料方法)

临汾油炸麻头做法(临汾麻头的配料方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-03 19:52:55

临汾油炸麻头做法

方法:

第1步.和面:一团发面(面粉加鸡蛋加食用油加白砂糖加水和成软一些的面,然后放旁边发酵)一团俗称死面(面粉加水直接和成面团)

第2步.整形:待发面发起来以后,将发面揉光滑,然后整成一长条型;将死面擀成薄皮包在发面团外面

第3步.纵向切成这个的小块,放到一边醒十分钟。

第4步.热油入锅炸成两面金黄就行了。

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