莴苣切花刀怎么切（莴苣菱形怎么切最简单方法）

取一节莴笋。直线直刀,切成较厚的片。以一片为例,斜刀切成花形块即可。

原料

青笋：400g， 猪肉：100g，适量盐，生抽适量，胡萝卜适量，葱姜适量，

1/青笋去掉老的部分，洗净斜刀切花。

2/胡萝卜洗净切条。

3/葱去掉老皮洗净切丝，姜洗净切丝。

4/锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入猪肉煸炒。

5/放入青笋，胡萝卜煸炒1分钟左右，放入适量盐，生抽煸炒。

6/放入味素，出锅装盘。

7.美味又好吃的青笋花刀切方法完成开吃了。

1准备莴笋1根，先将莴笋削皮，筋也要削去

2斜刀将莴笋切成小段

3斜段的莴笋平放，切成薄片