元宵馅没有猪油可以用植物油吗（元宵馅不放猪油黄油可以吗）

可以用植物油元宵的馅料通常包括糯米粉、白糖和油炸食品油，其中的油炸食品油一般都指的是动物性油脂，如猪油等
但是植物油也可以用来替代动物性油脂，比如花生油、大豆油、橄榄油等
在制作元宵的过程中，如果没有猪油的话，可以选择使用上述的植物油代替，只要使用的量不要过多，对元宵的口感和质量影响不大

可以用植物油

馅料使用前冷冻成块。

三种元宵制作法:珍珠圆子原料：上等糯米1100克、黑芝麻50克、精白面粉100克，猪板油100克、冰糖25克、白糖500克，橘红（红橘蜜饯）。

做法如下：

1、将1000克糯米清洗干净，用清水浸泡两天（春秋季每8小时换水一次，盛夏每4小时换水一次，以防糯米变酸），将糯米磨成细粉装入布袋沥干水分。