腌好的雪里红菜怎么做好吃（雪里蕻最好吃的六种做法）

1

清水泡

腌好的雪里红菜洗净用清水泡上。

2

煮黄豆

将提前泡发的黄豆放在锅内提前煮，捞出。

3

切末

葱、姜末，小红辣椒剪成段。

4

放入肉末

锅内放油，放入葱、姜、花椒、大料、小红辣椒煸香。放入肉末煸酥。

5

翻炒

加酱油，煸炒至均匀放入雪里红。加水焖后放黄豆翻炒即可。

肉丝炒雪里红

1、将猪肉的血水洗净，切丝，备用。

2、再将雪里红浸泡一会儿，用清水冲洗，切碎备用。

3、将冬笋外衣剥除，洗净，切丁备用。

4、这时进行热锅，先放入生姜爆香，再放入肉丝进行煸炒。

5、等肉的颜色变了，就可以放入冬笋了，大火进行煸炒。

6、煸炒一会儿之后，就可以放入雪里红了。

7、最后就可以放入一点点食盐、白糖翻炒几下就可以吃了。