腌制雪里红怎么炒好吃（腌过的雪里红怎么炒好吃）

原料：雪里红咸菜、蒜末、瘦肉、辣椒、蚝油、生抽。

做法步骤：



第1步、雪里红清洗，用开水烫一下。



第2步、切碎。



第3步、锅中热油煸炒蒜末瘦肉。



第4步、加入少许生抽蚝油辣椒。



第5步、加入雪里红翻炒。



第6步、翻炒均匀加入盐调味。



第7步、装盘。

雪里红菜的做法：

材料：雪里红300g、蒜粒2辫、干辣椒2个、油适量、盐适量、蒜香口味、炒工艺、

做法步骤：

1 将雪里红洗净水开后放入过水捞出；

2 油烧开转小火放入干辣椒段、蒜粒炒香；

3 放入切碎挤出水份的雪里红大火翻炒后，加入少许味精拌匀盛出即可。