市场上有一种巨咸的冰冻海产品 很咸很咸 是怎么回事 有鉴别方法吗（如何去掉冰冻海鲜咸味）

冰冻的水是海水，所以会咸。如果用水冻不如用原海水冻的鱼更新鲜。化冻时用清水解冻就好了。鉴别用什么水冻的鱼用肉眼是看不出来的。冷冻的鱼包上冰保鲜时间更长。