真空冷冻干燥技术是生产高品质脱水食品的一项高新加工技术。将海红果进行真空冷冻干燥不仅可以保持海红果原有的形状、色泽、味道,而且可以保留海红果的营养成分,还能延长海红果的贮藏期,大大提高了海红果的加工和利用价值
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