1、修剪时期 以春季修剪为主。春季修剪以2月中、下旬、萌芽前修剪为好。过早修剪，若遇低温会因伤口多而造成冻害；过迟树体萌芽、营养物质大量流动，易造成伤流，影响树势。2月中、下旬、萌芽前修剪对地上部与地下部的平衡影响较少。此期修剪也有利于隐芽和不定芽的发生，故大枝修剪在此期进行。夏季修剪在7月中旬前后第二次生理落果后进行，但修剪量宜小。
2、修剪程度 通常以剪去叶片总量的20%—25%为限度，叶片少、生长弱的树应降低到10%—15%。
一、怎么修剪
1、幼苗修剪：植株的种子播种发芽后幼苗有一米高时，要给植株修剪一下，将植株长的比较乱的枝条和叶片修剪掉，还要将植株有些干枯的枝条剪掉，要留着植株的主要枝干，不然会影响植株的成长。
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2、果期修剪：植株的果期要修剪一下植株比较繁茂的枝条，不可以结果子的枝条也要剪掉，比较细弱、感染病的枝条必须剪掉，这样植株才可以长出新的枝条，结出的果实更多、质量更好。
3、整修：剪完植株的枝条后还要根据植株的株形给植株进行整修，这样植株才更加美观。此时进行整修还可以防备植株耗费养分，影响植株结果；有了养分植株可以更加健壮，还可以防止病虫害。
二、注意事项
1、每次给植株修剪枝条的时候要选在天气好的中午，阴雨天不要修剪枝条。
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2、给植株修剪完成后，给水和施肥的时候不要将水和肥料弄到植株身上。
3、每次修剪的时候由于剪刀比较锋利，要小心操作不要伤害到自己。
