猪心炖莲子的正宗做法(猪心治失眠的最佳方法)

猪心炖莲子的正宗做法(猪心治失眠的最佳方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-13 20:17:28

猪心炖莲子的正宗做法

准备材料:莲子20克,玉竹15克,麦冬5克,党参10克,淮山15克,红枣4个,猪心半个,姜2片。

第一步:猪心清洗干净,切小块,冷水下锅灼水再捞起清洗干净表面浮沫。

第二步:莲子、玉竹、麦冬、党参、淮山、红枣、姜片清洗干净备用。

第三步:一起放入炖盅加入热水炖煮120分钟(2小时),炖好后加盐调味即可。

食材

主料:猪心1个,红枣3颗,鹿茸菇3朵

辅料:姜片适量,盐适量,莲子适量

步骤

1.将猪心清洗干净。

2.将猪心切成薄片。

3.将莲子提前浸泡1小时。

4.将红枣、鹿茸菇清洗干净,备用。

5.锅里放水,加入姜片,烧开。

6.将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。

7.将焯好水的猪心清洗干净,备用。

8.汤锅里加水。

9.加入猪心。

10.加入莲子、红枣、鹿茸菇。

11.大火炖5分钟,转小火炖1个半小时。

12.加入适量盐调味即可

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