食材准备
绿豆100克,海带60克,大米120克,陈皮3克,白糖适量。
1、将海带浸透,洗净,切丝;绿豆、大米、陈皮分别(浸软)洗净。
2、把上述用料放入开水锅内,大火煮沸后转小火熬成粥,加白糖,再煮沸即可。
食材清单
绿豆 300g 、 海带 一小块 、 红糖 一块
烹饪步骤
1把绿豆洗干净(我个人不喜欢泡过的绿豆,这样煮的话不容易煮烂)放在锅里!用熬的!不能闷!
2水一大碗,比绿豆多三倍!
3煮了十五分钟后是这样的,水准备没有了,就在加,一次加250ml,时不时用勺子弄一下,以防粘锅!
4煮到这个状态就能放红糖了(我比较喜欢吃糖我就放一块红糖),海带也放下去!如果想和多点水可以加,水不够也可以加!看个人情况!
5海带放下去后,煮个5到10分钟就能关火了,把盖子盖好关火焖5分钟,就能吃了