食材准备
红糖200g。绿豆100克,海带60克,大米120克,陈皮3克,白糖适量。
1、将海带浸透,洗净,切丝;绿豆、大米、红糖,陈皮分别(浸软)洗净。
2、把上述用料放入开水锅内,大火煮沸后转小火熬成粥,加红糖,白糖,再煮沸即可。
红糖绿豆粥做法:
1. 将绿豆清洗干净后浸泡一晚上,浸泡好之后搓去绿豆皮,这个过程稍稍需要有点耐心,因为搓洗绿豆皮不太容易,如果没有耐心的话可以直接购买去皮的绿豆来熬
2. 加入绿豆煮开沸腾后,用勺子撇去浮沫,持续小火熬煮至汤汁粘稠,绿豆软烂,熬好的绿豆粥装碗即可食用,
3. 加入红糖调味,稍煮即成。