西红柿尖椒酱最正宗的做法（西红柿尖椒酱的熬制方法及比例）

西红柿尖椒酱做法如下:

将西红柿切碎或捣碎，将红辣椒切碎，然后锅内放植物油烧热，将葱蒜末，花椒煸香，再放入西红柿和红辣椒一块翻炒，然后再放入盐，胡椒粉，料酒，生抽，耗油，白糖，醋等，将西红柿熬成糊状，收汁，盛起装入罐头瓶或其他器皿中，密闭封存即可。