红枣硬硬的像石头一样是怎么回事（红枣硬的和石头一样怎么就变软了）

应该是晒得过于干了,导致水分流失,只剩下一层皮和核了,这种干红枣建议拿来泡水喝,只要外表不是看着有异变或者有异味就可以正常食用，时间长了后,红枣里面的水分流失过多,就容易出现干硬现象,此时只需将红枣放到温度稍微高一些的室温下,就能增加红枣的湿度,使其口感变软了。

应该是晒得过于干了，导致水分流失，只剩下一层皮和核了，这种干红枣建议拿来泡水喝，只要外表不是看着有异变或者有异味就可以正常食用。