癞葡萄怎么吃（癞葡萄的外皮怎么吃）

1、直接食用。癞葡萄作为水果，可以在成熟后，抛去癞葡萄的外壳，食用红色的果肉，注意果实中的籽是不能食用。

2、水煮癞葡萄。作为青绿色的癞葡萄，可以作为蔬菜食用。需要把果实剔除，把果壳用热水焯一下，然后加上醋和盐进行调制，口感清脆，适合夏日食用。

1、首先将癞葡萄和芹菜洗干净，然后将癞葡萄切成片状，芹菜去掉叶子后切成丝。

2、烧一锅水，水开后将癞葡萄和芹菜倒入锅中焯烫，等癞葡萄和芹菜颜色变的有些透明的时候捞出控水。

3、去掉水分后加入准备好的蒜泥、香油、香醋和少许的盐调味，最后加入少许的糖拌匀提鲜即可食用。