蒸8分钟。
做法步骤
1.准备好3条池鱼洗净去掉内脏。
2.姜丝、蒜蓉和干豆豉。
3.将鱼加入料酒适量盐拌均,依次铺上姜蒜和干豆豉。
4.上锅入水烧开,将鱼放入锅里盖紧,用大火隔水蒸八分钟即可。
5.将鱼取出,淋上两勺烧热烫油。
6.成品~撒上葱花食用。
水开上锅,视鱼的大小,蒸6-12分钟左右。金鲳鱼我一般7.8分钟,这个彩云雕稍大,蒸了10分钟。时间不是固定的,具体要看鱼的大小
蒸8分钟。
做法步骤
1.准备好3条池鱼洗净去掉内脏。
2.姜丝、蒜蓉和干豆豉。
3.将鱼加入料酒适量盐拌均,依次铺上姜蒜和干豆豉。
4.上锅入水烧开,将鱼放入锅里盖紧,用大火隔水蒸八分钟即可。
5.将鱼取出,淋上两勺烧热烫油。
6.成品~撒上葱花食用。
水开上锅,视鱼的大小,蒸6-12分钟左右。金鲳鱼我一般7.8分钟,这个彩云雕稍大,蒸了10分钟。时间不是固定的,具体要看鱼的大小
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