蒜蓉花螺的做法（花螺的做法大全清蒸）

材料主料:花甲螺两斤。 辅料:蒜一个、油适量、盐适量、蚝油适量、蒜蓉适量、花甲螺。

将买回的螺放在水中养半天,期间不停换水。

锅中烧开水,水中放入两块姜。

水开后放入螺煮至开口。

煮好的螺捞出逐个洗净。

准备好蒜末。

锅中放油小火爆香蒜末。