材料
"鸡蛋 3个","葱 1根","蟹棒丝 3个","味霖 1茶匙","盐 4/1小匙","水 1大匙"
做法
1:先准备好所需材料ˊ葱处理成葱花备用
2:蟹棒丝一切为四ˊ稍为用手压碎备用
3:准备一容器ˊ放入处理好的蟹棒丝ˊ打入3颗蛋
4:加入葱花及所有调味
5:全部拌匀
6:锅热加入2大匙油ˊ将拌匀的蛋液材料倒入ˊ煎至两面金黄即可
可以直接吃,但建议用开水焯一下卫生一点。
蟹棒,属于鱼糜类产品(又叫做海洋仿生食品)。鱼糜类产品,是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料,经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品,其食品类型有蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品。这种产品可以直接吃,也可以作拼盘、寿司、火锅的原料,深受国内外消费者的喜爱。