牛肉一斤出四两牛肉干,像牛肉干可以给小孩子做一这样最好的零食,把牛肉清洗干净,切成一条一条的长方形,把锅中油烧开,把切好的牛肉放入锅中,炸至两面金黄,炸完第一遍,再复杂第二遍,炸好之后捞出来,放入盆中冷却,再放入胡椒粉,盐,鸡精,搅拌均匀。即可。
牛肉干如果风干的彻底的话一斤出3两到5两。
牛肉一斤出四两牛肉干,像牛肉干可以给小孩子做一这样最好的零食,把牛肉清洗干净,切成一条一条的长方形,把锅中油烧开,把切好的牛肉放入锅中,炸至两面金黄,炸完第一遍,再复杂第二遍,炸好之后捞出来,放入盆中冷却,再放入胡椒粉,盐,鸡精,搅拌均匀。即可。
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