十至三十分钟。肉丸子的个头不一样，煮制的火候不同，烹饪的时间也会不一样。个头中等的肉丸子，需要煮十分钟至十五分钟，个头偏大的肉丸子，需要煮二十分钟左右。煮肉丸子的时候，可以用刀将肉丸子切开，里面没有生肉的颜色，证明肉丸子成熟。
凉水下锅，煮开后再煮三五分钟就可以了
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