石膏的原料主要是天然二水石膏，又称软石膏或生石膏，是含两个结晶水的硫酸钙。天然二水石膏可制造各种性质的石膏。
生产石膏的主要工序是加热与磨细。由于加热温度和方式不同，可生产不同性质的石膏。
生石膏在建筑当中有用到，在医学当中也有用到，那我们在装修的时候说的生石膏是指建筑行业当中的石膏!
生产石膏的原料主要为含硫酸钙的天然石膏（又称生石膏）或含硫酸钙的化工副产品和废渣，化学式为CaSO。．2H20，也称二水石膏。常用天然二水石膏制备建筑石膏。将天然二水石膏在于燥条件下加热至107—170。C，脱去部分水分即得熟石膏（也称半水石膏），这就是建筑石膏。目前应用较多的是在建筑石膏中掺人各种填料加工制成各种石膏制品（如纸面石膏板、纤维石膏板、石膏空心板、石膏装饰板、石膏砌块、石膏吊顶等），用于建筑物的内隔墙、墙面和篷顶的装饰装修等。石膏板具有长期徐变的性质，在潮湿的环境中更为严重，且建筑石膏自身强度较低，又因其呈微酸性，不能配加强钢筋，故不宜用于承重结构。
为进一步改善石膏的耐水性以扩大其应用范围，可掺入水泥、粒化高炉矿渣、石灰、粉煤灰或有机防水剂，也可在石膏板表面采用耐水护面纸或防水高分子材料，采取面层防水保护等技术措施。
