凉拌虎耳瓜的做法(虎耳瓜正宗做法家常菜)

凉拌虎耳瓜的做法(虎耳瓜正宗做法家常菜)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-07 11:37:47

凉拌虎耳瓜的做法

食材:虎耳瓜3根,辣椒少许,大蒜1瓣

调料:色拉油适量、盐适量、白醋适量、糖少许、味精少许、麻油少许

做法

1、将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋; )

2、翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精。 

3、因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的瓜上,然后滴上麻油,拌匀即可。

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