1、用料:木薯250克,砂糖100克;
2、作法:将木薯洗净去皮,切成寸段。电饭锅或砂锅中放入500ml冷水,木薯放进去,煮开20~25分钟;等木薯软烂后加入砂糖(可根据个人口味加减);静置放凉后即可食用。
主料 木薯 300g 辅料 清水 适量 黄片糖 适量 步骤
1.准备好木薯,将木薯切成3厘米长的段
2.拿去切好的木薯,用小刀在表面切一刀,深约两毫米
3.用手推开切口,慢慢把整块皮都剥出来
4.去皮的木薯用水清洗干净
5.将木薯大块一点的对半切成小块
6.锅里放入木薯,加入没过木薯的清水量,开始插上电源煮制
7.煮制1小时左右,木薯变得软绵加入适量片糖
8.煮制糖融化即可