可以。芦笋是春天应季的一种蔬菜,所以春天的芦笋最鲜嫩,水分最足,口感清脆。芦笋炒着吃、炖着吃,凉拌吃、烤着吃都是可以的,吃芦笋之前要用水将芦笋焯1到2分钟,这样不仅可以杀死芦笋表面的一些细菌,而且制作菜肴的时候可以节省时间。
可以。芦笋是春天应季的一种蔬菜,所以春天的芦笋最鲜嫩,水分最足,口感清脆。芦笋炒着吃、炖着吃,凉拌吃、烤着吃都是可以的,吃芦笋之前要用水将芦笋焯1到2分钟,这样不仅可以杀死芦笋表面的一些细菌,而且制作菜肴的时候可以节省时间。
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