伊利牛奶为什么有冷结胶(伊利盒装牛奶最佳加热方法)

伊利牛奶为什么有冷结胶(伊利盒装牛奶最佳加热方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 20:15:52

伊利牛奶为什么有冷结胶

伊利牛奶本身就 是胶体,也是含有很多的蛋白质,在加温后牛奶会凝结成块这是很正常的现象。

指导意见: 

这样的问题对身体没有伤害,是一种溶液的变化,遇热煮沸后的凝结过程。不会影响食物的营养价值,一般的加热后可以起到消毒杀菌的作用

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