空气炸锅干炸带鱼的家常做法（空气炸锅干炸带鱼的正确方法）

1· 1. 带鱼处理干净切断。

2· 2. 加上配方表里面的所有调味料和姜蒜一起。

3· 3. 用手轻轻抓匀。

4· 4. 都裹上料汁就可以了。

5· 5. 盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制2小时。

6· 6. 俩小时后，取出擦干多余水份，放入空气炸锅。

7· 7. 180度炸20分钟。

8· 8. 干干脆脆的炸带鱼完成，刚出锅全是带鱼的鲜香气！

食材用料

带鱼段10块

姜片适量

生抽2勺

料酒1勺

蚝油1勺

盐适量

胡椒粉适量

辣椒粉适量

方法/步骤

1

带鱼段洗净，沥干水分。

2

加入姜片，2勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，少许盐，适量胡椒粉，抓匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟。

3

空气炸锅中铺好硅油纸，刷一层油，带鱼擦干水分，平铺后表面再刷一层油，然后可根据自己的口味撒适量孜然粉，辣椒面。

4

空气炸锅180度烤10分钟，将带鱼翻面，再刷一层油，撒上调料继续180度烤8分钟。

5

好吃的香酥带鱼就做好啦！非常酥脆哦，外焦里嫩。