如何辨别板栗有没有生虫子 求详解（新鲜板栗怎么辨别有没有虫）

一看颜色。有的生栗子看起来表面光亮亮的，颜色深深的如巧克力，这样的栗子一定不要买，这是陈年的。要那种颜色浅一些的（象加多了伴侣的咖啡），表面象覆了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。

　　二看绒毛。大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的，那种表面光亮，陈年栗子上的毛一般比较少，只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。

一，先看外表，有虫蛀就是有虫子。

二，若看不出，可以把生栗子放在水里，如果浮起来就说明中间被虫蛀了，是空心的，有虫子。