想要辩别板栗生没生虫子，就要看针状外壳上的裂口处有没有虫屎，如果没有一般就是好的。
要辩别脱粒板栗是不是有虫子，首先要看外壳上有没有虫眼，如果没有虫眼一般就是好的。
要辩别是不是坏掉了就要看颜色，正常的板栗色泽油润浅褐红色，坏掉的是黑色。
在挑选板栗时，我们可以通过以下几个方法来判断是否存在虫眼：
1. 观察外观：观察板栗表面是否有虫眼。虫眼通常呈圆形或椭圆形，颜色较浅，有时会分泌出虫粪，呈褐色或黑色。
2. 查看绒毛：板栗尾部有许多绒毛，如果表面光滑且陈年栗子上的毛较少，只在尾尖有少量绒毛，说明板栗较为新鲜，虫害较少。
3. 观察颜色：颜色鲜艳、呈深褐色且稍微带点红头的板栗一般较好。若外壳变色、无光泽或带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。
4. 捏一捏：将板栗拿在手里捏一捏，如果感觉不饱满、干扁扁的，可能是因为水分蒸发，表明板栗已不新鲜，或者被虫蛀。
5. 闻一闻：闻一闻板栗的气味，如果有异味、霉味或虫粪味，说明板栗可能存在虫害。
6. 尝一尝：在购买时，可以试着尝一下板栗的味道。如果口感香甜，没有异味，说明板栗较为新鲜；如果口感发霉或不甜，可能存在虫害或其他问题。
综上所述，在挑选板栗时，我们应仔细观察其外观、颜色、绒毛、手感、气味和口感等方面，以判断板栗是否存在虫眼。同时，选择正规渠道购买，避免购买陈年或变质的板栗。
