杀好的黄鳝怎么保管好（黄鳝怎么杀才能留住血）

杀好的黄鳝要尽快吃掉。如吃不完可以用保鲜袋装好，放冰箱冷冻室里冷冻防止黄鳝变坏，这样能保存3一5天不会坏掉的。

放入冰箱冷冻室内保存。黄鳝最容易变质，杀好的黄鳝当天不吃的话，最好放在冰箱冷冻室内保存，要是下一顿就吃的话，可以放在冰箱冷藏室内保存。