腊八粥是哪八样东西（腊八粥是哪八种材料）

腊八粥是一种传统的中国食品，主要由八种食材熬制而成，具体包括大米、小米、芝麻、豆腐、高粱、海带粉、荞麦、栗子等。

它们熬后口感香滑略带酸味，而且每种食材有一定的营养价值，有助于健康。此外，有的腊八蒜粥还加入八角和香叶等调料，具有清热祛湿，补血补肾，养颜明目等功效。

腊八粥，又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。