正宗腊八粥是哪八种（正宗咸腊八粥是哪八种）

腊八粥有糯米、芝麻、苡仁、桂圆、红枣、香菇、莲子等八种食物。在白米等精细食材的基础上，适当搭配一些糙米类、杂粮类等谷物，这样粗细搭配不仅吃起来更有质感，而且可以摄取更丰富的营养物质。

谷类食材有大米、糯米、黑米、红米、玉米、薏米、小米等等

豆类食材有黑豆、绿豆、黄豆、红豆、饭豆、白芸豆等等

而果类食材有莲子、花生、红枣、桂圆等等

从中选出8种或是8种以上的食材，熬成八宝粥。