白豇豆与花豇豆的区别（白豇豆和花豇豆的功效与作用区别）

这个白豇豆就是全是白色的，花豇豆就是白色上面带有红颜色的豇豆就变成花豇豆。它们的区别就是一个是纯白色的豇豆，一个是带有红色点点的花豇豆，肉质和作用都是一样的，嫩时可用来晒干豇豆和泡豇豆，炒着吃也行。晒干豇豆要十斤鲜豇豆才晒一斤干豇豆。干豇豆可用来炖肉吃，还挺香的。

白豇豆与花豇豆的功效区别还是比较大的，白豇豆一般情况人们都是当做蔬菜吃的，白豇豆吃起来香香脆脆的，很多人在吃白豇豆的时候都特别喜欢搭配着五花肉一起吃，搭配着五花肉能够把白豇豆的香味比较大程度的激发出来。花豇豆人们一般是当做茶品喝的，在泡茶的时候人们都特别喜欢放一点花豇豆提味，花豇豆泡茶是非常美味的。

       豇豆是大家族，有很多种，除了白的，花的，还有黑豇豆，红豇豆，有早熟晚熟，口感是相差无几的。我们这儿的人都喜欢种豇豆。