冻鸡腿去血水用盐吗（冰冻鸡腿怎么去血水去腥味）

要用盐。冷冻鸡肉必须先解冻，但是最好的东西不是冷冻的。解冻前浸泡两到三个小时，然后从血管中挤出血液，或者我们可以解剖鸡腿。挤压后，换水，再次浸泡，然后浸泡一段时间，再将血液注入血管内，然后反复浸泡几次

我们一般可以用流动的水给它解冻，然后浸泡它，把水关小，否则就太浪费了。