花椒酱的家常做法(花椒酱最简单做法)

花椒酱的家常做法(花椒酱最简单做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-03 23:25:33

花椒酱的家常做法

做花椒酱的方法如下:

所需材料:

干辣椒 30 克

花椒 10 克

姜 10 克

大蒜 10 克

盐 适量

食用油 适量

步骤:

将干辣椒、花椒、姜和大蒜都洗净,去掉蒂头,并切成小段备用。

在锅中热油,放入切好的干辣椒、花椒、姜和大蒜,小火慢慢煸炒至香气四溢。

将煸炒好的材料倒入食品搅拌机中,加入适量的盐,再加入适量的食用油,按下打碎的按钮,搅拌成颜色深、口感滑润的酱汁即可。

经过这样的简单制作,花椒酱就做好了,可以用于烹饪、拌面、蘸火锅等多种用途。需要注意的是,花椒酱的辣度比较高,使用时要适量,并视个人口味增加或减少辣椒和花椒的用量。

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