素炒洋葱怎么做好吃（洋葱的12种最佳吃法）

食材，洋葱一个约100克，剥去老皮对半切开，改斜刀，切成每片成月牙状备用。

五花肉100克，切二寸大薄片备用。

番茄一个去皮切碎备用。

调味料，盐3克，耗油5克，味极鲜酱油5克，白糖3克。

起锅烧油，油温3成下五花肉小火慢煸出油，下碎番茄，翻炒歪番茄出汁，下盐耗油，白糖后倒入洋葱，大火翻炒30秒，淋味极鲜酱油即可出锅。

小窍门，切洋葱时菜刀沾水切不辣眼。

材料

胡萝卜1根，洋葱适量，生抽适量，盐适量，油适量，腊八醋适量

做法

1.胡萝卜和洋葱都切成细丝；

2.锅里放油，油微热后放入一半洋葱丝炒1分钟出香味后放胡萝卜丝和剩下的洋葱丝，中火炒3分钟，或到你喜欢的胡萝卜的软硬程度；

3.放几滴生抽和几滴腊八醋，加盐的话放盐；再炒半分钟就可以出锅了。