冻海参能直接吃吗（冻鲜海参泡发的正确方法）

冷冻的海参需要加热后再吃，如果是即食海参的话，化冻后用热水烫一下就可以吃了，一定不需要再次放到锅里煮了。如果是拉缸盐海参的话，是咬不动的，需要泡发后才能食用。海参的吃法就很多样了，可以直接蘸料吃、凉拌、热炒、做汤、煮粥都可以。