青椒炒肉臊子的做法步骤（青椒肉末臊子的做法大全）

主料：

肉臊子100g

青椒100g

芽菜30g

辅料：

油 适量

盐 适量

味精 适量

烹饪步骤

步骤1

准备好所有材料

步骤2

青椒切碎备用

步骤3

锅中放油，油热后放入肉臊子

步骤4

接着放入青椒

步骤5

翻炒均匀后放入芽菜

步骤6

最后放盐、味精调味即可

线椒洗净、控水，切成2mm厚的辣椒碎。切葱花、姜末、蒜片

步骤2

锅内加适量油

步骤3

放线椒碎，翻炒去辣味

步骤4

7成熟时，加入葱姜蒜，继续翻炒

步骤5

爆香后，加入2汤匙臊子肉，翻炒

步骤6

加两汤匙醋、两汤匙生抽，2小勺糖，和适量盐

步骤7

翻炒至汤汁收干后起锅装盘