你好，我来回答你的问题。炒完肉以后最好用热水炖，不要放冷水，因为肉在炒的过程中温度升高，突然遇冷水会紧缩，导致肉的口感发柴。
如果是炖肉或者排骨，可以洗干净先冷水下锅，大火煮开，然后捞出，再重新放油炒，炒完后加再热水炖，这样做出来比较好吃。希望我的回答能帮到你。
因加入热水哦，而不是凉水哦，要不回导致肉炖不烂哦
希望我的回答对你有帮助哦????
南极的雪是哪里来的（南极上的雪是哪里来的）
南极的雪山主要是由两种形成方式造成的：第一种是冰盖的积累，第...
南极暴雪原因（南极下雪是怎么回事）
南极大陆平均海拔2350米，纬度高，海拔高，所以气温极低，冷...
北极的雪是那里来的（北极一年四季都有雪吗）
由于格陵兰岛、北美及欧亚大陆北部冬季的冷高压，北冰洋海域时常...
南极和北极下雪吗（南极下雪还是北极下雪）
南北极并不会下雪，极地温度过低，造成空气过于干燥，空气中的水...
沐浴露能代替衣物柔顺剂吗（沐浴露能当衣物柔顺剂吗）
柔软剂不可以用沐浴露代替，这两个作用不一样。柔软剂是一类能改...
棉花娃娃柔顺剂能不能用洗衣凝珠代替（棉花娃娃柔顺剂加多了怎么办）
不能柔顺剂和洗衣凝珠的区别是功效不同，柔顺剂可以浸泡衣物让它...
