炖排骨用铁锅好还是不锈钢锅好呀（铁锅和不锈钢锅哪个更适合炖骨头）

    炖排骨用铁锅和不锈钢锅都行。

      按照中国传统美食来说，炖排骨最好用砂锅。现在有好多人除了用砂锅外，还用铁锅、不锈钢锅和高压锅。这几种锅炖排骨都没有问题。