为什么鸡蛋上用醋写字煮了以后就会有字（鸡蛋上印字水煮后不见了会有毒吗）

用醋可以在鸡蛋上写字的，鸡蛋煮熟后，字印在了蛋白上。生蛋壳中含有碳酸钙，它会与醋酸反应，生成可溶性的醋酸钙，并放出二氧化碳气体放出，沾有醋的蛋壳也就慢慢变软了。都没有成功是因为上述的反应没完成。。。可以先将蛋壳煮一下（不吃就用硫酸铜倾泡着煮），然后像调墨一样调醋，用笔沾上再写

ps：不要用旧笔写；用新笔，用一次性杯子调醋，硫酸铜浸过的鸡蛋不能吃，因为它是化学物品，铁钉碰后会锈，硫酸铜煮后的不能吃。