蒸面糕做法（北方蒸面糕的做法）

用料

鸡蛋1个、低筋面粉20克、细砂糖一丢丢、红枣5颗

超简单的????蒸糕的做法

一颗鸡蛋➕一点点白糖（红枣煮熟备用）

用打蛋器打至有纹路就可以

倒入面粉

翻拌至没有干面，一定要翻拌

容器刷油或者放油纸，倒入面糊，撒点红枣碎

盖保鲜膜，大火烧开，中火烧10分钟，关火焖5分钟在揭盖

成品做好啦，松松软软，小宝贝超级喜欢，搭配一碗粥更加完美

材料

黄面330克，糯米粉50克，沸水约280克

做法

1、黄西、糯米粉在盆中搅匀，冲入沸水，用筷子快速搅拌均匀。

2、取一个耐高温的玻璃容器，容器里抹一层油防粘，把面糊倒进容器里，

3、蒸锅里放入足量的水，容器放篦子上，大火烧开，大火蒸20分钟，转小火蒸20分钟即可。