如何做五香炒花蛤（怎么炒花蛤好吃家常做法）

五香炒花蛤做法如下↓

步骤1买来的蛤蜊泡于水中最好是半天

步骤2用热水把蛤蜊煮至开口

步骤3用流水每一个冲净沙子

步骤4冲净的蛤蜊沥水备用

步骤5鲜五香叶，青红椒，姜洗净切好

步骤6炒锅下油，倒下一半的青红椒与姜爆出味来

步骤7倒下蛤蜊一起翻炒

步骤8把其余的配料全部倒下

步骤9炒均后，下料洒

步骤10下盐

步骤11倒入酱油

步骤12一匙辣酱

步骤13一起翻炒均

步骤14盖上锅盖，焖半分钟

步骤15开盖翻炒几下即可出锅