材料:牛奶250毫升,年糕条200克,蜂蜜适量。
做法:1、将年糕条切成厚片备用。
2、锅中烧热水,将年糕放入煮熟,捞出,沥干水分备用。
3、牛奶倒入奶锅中加热,将沥干的年糕放入同煮。
4、将牛奶年糕倒入碗中,稍冷却后加入蜂蜜调匀即可食用。
5、如果没有蜂蜜也可以用糖代替,还可以在上面撒入桂花增强香味。
1.准备食材:年糕200克、番茄1个、姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。
2.番茄顶部花十字,倒入开水烫2分钟,剥去番茄皮,切滚刀块。
3.姜切末。
4.蒜切末。
5.小葱切葱花。
6.锅中放入适量清水烧开,放入年糕煮2分钟后捞出。