华道夫沙拉酱的制作方法（商用沙拉酱的制作方法的配方）

食材

苹果 1/2个

车厘子 3~8个

杏仁 1/2碟

核桃 2~4个

蓝莓干 1/2袋

西芹 2根

苦菊生菜 1/5棵

蛋黄酱 1勺

低脂酸奶 1/2盒

白醋 1勺

方法/步骤

准备食材。

西芹洗净切小块。

苦菊洗净切段。

车厘子一切二。

苹果去皮切丁，再淋上白醋，防止氧化变色。

杏仁放入不粘锅小火焙香。

核桃剥壳放入不粘锅小火焙香。

一勺蛋黄酱和半盒酸奶拌匀，倒入裱花袋里。

所有食材混合装碗，最后淋上酱汁。