芥菜豆腐汤（芥菜豆腐汤正宗做法）

食材用料

芥菜150克，豆腐一块，白贝 一斤，姜 几片，盐 适量

做法步骤：

1.芥菜洗干净切断 ，豆腐切块

2.烧开水后放入白贝，煮到所有的白贝都打开

3.把水倒掉，清洗白贝

4.重新烧开水，放入姜、油、白贝和豆腐块，加入芥菜头，

5.煮两分钟后再加入芥菜叶子。煮开一分钟后，放入适量盐调味就可以关火上菜了。

豆腐芥菜汤

用料

芥菜 200克

豆腐 1块

肉 50克

豆腐芥菜汤的做法步骤

步骤 1 芥菜切丝，豆腐切丝。 豆腐最好一边切一边下锅，不易碎。 一点点肉切沫，为了汤更香。

步骤 2 锅热放油，肉沫放进去炒炒。 放适量水，水开下豆腐。

步骤 3 豆腐煮熟之后再放芥菜。 芥菜很容易熟，煮两分钟即可。 放盐，出锅。