步骤 1
猪脑洗干净，去掉血丝
步骤 2
蒜剁碎，小米椒也切碎，然后把蒜粒，小米椒和大头菜粒搅拌在一起！ 同时把葱和芹菜切碎备用
步骤 3
锅里起热油，加入火锅料炒化，加入酱油和花椒炒香加水！烧开之后放入猪脑花，大火烧开转小火煮熟！起锅放入蒜粒的碗里，然后加入葱和芹菜就完成了
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