晒莴笋片是否需要焯水,取决于具体情况。如果莴笋片已经削皮并清洗干净,可以直接晒制。但如果莴笋片上有污渍或泥土,需要先焯水除去后再进行晒制。焯水可以将莴笋片表面的污垢和细菌消除,并使其更加柔软和易于晾晒。因此,在晒莴笋片之前,建议先进行焯水处理。
不需要,撒盐腌一下莴笋中的水分,晾晒就可以了
晒莴笋片是否需要焯水,取决于具体情况。如果莴笋片已经削皮并清洗干净,可以直接晒制。但如果莴笋片上有污渍或泥土,需要先焯水除去后再进行晒制。焯水可以将莴笋片表面的污垢和细菌消除,并使其更加柔软和易于晾晒。因此,在晒莴笋片之前,建议先进行焯水处理。
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