答:其实这跟个人口味有关,如果喜欢蓬松渲染的可以多放点水,米水比例可以到1:3,如果喜欢此时的可以少放点水,米水比例可以到1:5。
比为2:1。
因为水稻的煮熟需要吸收足量的水分,而且水的数量还要考虑大米的膨胀率。
经过实验,水米比为2:1可以使大米充分吸收水分,煮出的米饭口感和口感更好。
此外,还应考虑其他因素,如烹饪方式、大米品种等等。
建议使用量杯来量取水和米的比例,也可以根据个人口感来微调水米比例。
答:其实这跟个人口味有关,如果喜欢蓬松渲染的可以多放点水,米水比例可以到1:3,如果喜欢此时的可以少放点水,米水比例可以到1:5。
比为2:1。
因为水稻的煮熟需要吸收足量的水分,而且水的数量还要考虑大米的膨胀率。
经过实验,水米比为2:1可以使大米充分吸收水分,煮出的米饭口感和口感更好。
此外,还应考虑其他因素,如烹饪方式、大米品种等等。
建议使用量杯来量取水和米的比例,也可以根据个人口感来微调水米比例。
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