可以用开水泡,比如张先生就把水烧到100度然后等它凉到90度最后直接冲到兰花茶里面这样就不会破产兰花茶的架子
1、准备茶具
平时冲泡兰花茶时需要提前把茶具准备好,冲泡兰花最好选择透明的玻璃茶具或者白瓷茶具,准备好以后还要准备好泡茶用的水,以及茶叶。
2、温杯
把准备好的茶具中冲入七十度左右的热水,然后轻轻晃动,让茶具整个全部温热起来,这样再冲泡茶叶时能让茶叶均匀受热,会让泡出的茶汤滋味更加诱人。
3、洗茶
在茶具温好以后把准备好的兰花茶放在茶杯中,冲入开水,三秒以后直接倒掉,这样既能温润茶叶又能把茶叶表面的脏东西洗掉。
4、泡茶
在洗茶以后再次冲入开水,然后盖好杯子盖焖泡三十秒,随后马上出汤,降温以后直接品饮,第二泡出汤的时间要越长一些,可以闷泡一分钟左右,以后每多冲泡一次,闷泡的时间都要延长一分钟左右,一次放入的奇兰茶能反复冲泡六到八次。
注意事项
兰花茶冲泡的方法看似简单,却有很多需要注意的地方,特别是水质的选择很重要,最好不要用家中的自来水去泡茶,可以选择纯净水或者桶状矿泉水,这样才能让泡出的茶汤色香味俱全。另外茶叶的用量大家也要注意,每次的投茶时应该在四到八克之间,最多不能超过十克,不然茶汤太浓会失去它的原有滋味。