藤肉的家常做法(藤肉用什么炖比较好吃)

藤肉的家常做法(藤肉用什么炖比较好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-06 07:14:53

藤肉的家常做法

关于藤肉的家常做法如下:

将藤肉洗净,冷水下锅,水开后去浮沫,煮至断生捞出。

另起锅烧开水,加入生抽、橄榄油、黄酒、花椒、冰糖、盐、小干椒,烧开后加入藤肉煮30分钟。

另起锅热锅凉油,将油和皮先入锅,将油逼出,再倒入切块腌制好的藤肉块,加花椒、小干椒中火翻炒,将水炒干。

加蒜、冰糖、生抽、盐继续翻炒一会。

加清水没过藤肉肉,大火烧开,转中火焖。

当汤汁变浓稠时,倒入山药片,焖一分钟左右,再倒入黑木耳,翻炒片刻。

关火焖片刻。

装盘上桌即可。

以上是藤肉的家常做法供您参考。

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