1/5 将洗好的芥菜疙瘩切成丝
2/5 用食用盐与芥菜丝拌匀，静置20分钟
3/5 将蒜捣至成泥状，姜去皮剁碎
4/5 先把用盐腌制的芥菜丝中的水控净。然后，依次放入白醋，白糖，姜蒜，辣椒粉，牛肉粉。拌匀
5/5 带有浓郁芥末味的拌芥菜丝就完成了
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